面对学生餐的强制安排，私下偷偷带饭进校园，是许多上海家长的现实选择。与不好吃的校餐周旋，成为一场旷日持久的攻防战。几位上海家长与学生讲述了他们的亲身经历。校园餐的地下战争清晨六点的上海静安区，天光未亮，李豆厨房里的灯就亮起来。她系着围裙，站在灶台前，把煮好的咖喱牛肉盛进保温杯，拧...

1绿捷对于上海的影响，已经非常恶劣了。很多人没想到，中国最发达的城市，家长们最大的心愿是孩子们吃上西贝的预制菜——因为相比之下，很多学校的食堂供应商绿捷实在太不靠谱了。但是，在不靠谱这方面，绿捷终于靠谱了一次。在上海家长最群情激奋的那天，绿捷供应的虾仁出了...

9月12日，山东济宁市兖州区朝阳中学又发生一起集体中毒事件。（视频截图合成）中国10天内连爆三起食物中毒，数百名学童送医，凸显食品安全把关失守。专家普遍认为，这是中共专制体制长期腐败与权利勾结的必然结果：监管失灵、道德滑坡、言论封锁，使真相难以曝光，食品安全早已成为权力与利益下的...

上海中小学学生餐品涉事公司被爆出和负责检测的公司使用同一个邮箱。近日，上海中小学学生餐品质低劣问题引发热议，涉事公司又被爆出使用过期食材提供给学生，还有信息显示，负责对校园供餐进行检测的公司和涉事公司竟然使用同一个邮箱，网友批评，自己检测自己。上海教委。你们在干什么？9月21日，...

近日，上海市闵行区实验小学午餐中的虾仁炒蛋被指臭得吃到想吐，引发关注，餐食供应商上海绿捷实业发展有限公司（下称上海绿捷）再陷争议。周四（18日），网友再爆料指，该校使用保质期长达540天的冷冻牛羊肉，部分肉品溯源信息疑被上海绿捷紧急下架，引发公众对校园餐食安全的质疑。网友在社交平...

近日，深圳一名奶茶店员工昨日（17日）在网络发布影片，显示其故意将脚上的拖鞋放入配料盆、徒手抓取食材并在脏乱作台抹手后再次手抓配料，行为恶劣。据红星新闻报道，事件引发广泛关注后，涉事店铺已被关停整顿，该员工当日即被警方带走调查。涉事店铺虽张贴贡茶字样，但贡茶总部发声明称该店与其无...

不知你有没有发现，这个社会涌现出来的很多坏人坏事，之所以令人发指，不是因为它有多恶，而是有多恶心。我们提到坏人时，常爱说某某的良心被狗吃了，其实他的心脏还在，只是脏了，脏到狗都不理，狗可以吃预制菜，但不吃脏东西。我挺爱吃西贝的，但仅限于几个菜，我以前跟老婆说，我们要常来吃，希望它...

唯有改变中共独裁体制，才能让社会更公平，让人民真正当家作主。民主自由是专制独裁的天然对手，也是解决特权、特供问题的“万能药”。当权力真正属于人民，每个人都面对相同的社会规则，监管才能落实，法律才能执行，食品安全才能得到根本保障。 食品安全，不仅仅是民生问题，更是制度问题。唯有制度改变，中国的餐桌才能走出恐惧，走向安心与健康。

这场争议中，一个被包装出来的论点是：预制菜定义模糊。很多人将这个伪命题当作思考或参与本次舆论的起点，进而得出的种种看似具有公共价值的推断——主要是预制菜该在餐饮行业透明化——很可能被当枪使，用来服务隐秘的目标。讽刺的是，贾国龙正在为让更多人吃上现炒菜而努力，而不远的将来，老罗让更多人吃上预制菜的努力也将成为现实。

在社会公众普遍对某个领域的知识存在错误认知的时候，空有知情权并不能很好地保障大家的健康，甚至可能会让商家合法地利用某些顺应直觉的概念来误导消费者。土榨油、散养鸡、冷鲜三文鱼、原味酸奶，都是长期以来误导消费者的概念，有的是被法规要求强制标注，有的是商家主动标注，但事实上都形成了不利于消费者健康的结果。当然，以上案例并不能推导出知情权有害消费者健康的结论，很多时候，食品标签的标注是有必要且有利于消费者健康的。

现在很多餐馆已经在招牌上明示“本店不提供预制菜”之类的信息，这是市场自发满足消费者知情权，充分的市场竞争会自发净化市场。但问题是，当店家和消费者对何谓预制菜的理解不一致的时候，是否会引发冲突？毋庸置疑，预制菜引发的争论，主要来自于食品安全引发的焦虑。食品安全无虞，谁还有闲工夫去关注预制菜的问题？而现在有一点可以肯定的是，妖魔化预制菜，根本无助于食品安全的保障。

我相信，科学靠谱法律保障的预制菜标准制定出来，且严格执行。即使是曾经让所有家长抵制的“预制菜进校园”，都不会再遇到多少阻碍。而不是像现在这样，罗永浩和贾国龙鸡同鸭讲，西贝和网友对预制菜的理解都根本不在一个频道上。