从小就对糯米粉做的美食毫无抵抗力,一见到就忍不住想尝一下。前几天去逛街,在小吃街一摊位前,看到一长溜排队的人,按奈不住肚子里的馋虫也跟着排队,将近半小时终于买到了,原来是一种糯米饼,吃上一口实在太美了,难怪排那么长队也要吃。回家之后就开始按照记忆中的样子和...
让我们一起来认识这四种粉类: 木薯粉:是一种以木薯为材料制成的淀粉,煮熟以后会呈透明状,富有弹性,适用于糕点,肉圆,虾片等食品和甜点。因为木薯多产于泰国,所以被称为泰国生粉。 在烘焙中,木薯粉可以用于制作芋圆,珍珠奶茶的珍珠,黄金糕、钵仔糕、九层糕等...
糯米粉,是人们日常生活常见的面粉之一,但是有很多人不知道怎么用。 今天小编就为大家推荐几道“糯米粉”的特色做法,喜欢的朋友可以试一试哦!简单易做,好吃到爆! 1.驴打滚 主料:糯米粉200克、黄豆面300克、豆沙馅80克、清水110毫升、红糖10克。 ...