睡前喝咖啡听起来似乎违背常理，但科学家表示，这种看似反常的搭配或许能在提升专注力与警觉性方面带来意想不到的益处。｜国家地理图片集在如今这个靠咖啡因续命的时代，能量饮料与各类助眠技巧纷纷宣称能让人注意力更集中、高效利用全天时间。但有一种看似简单的方法，却总能重新回到大众视野&mda...

血基质铁（Heme Iron）：主要存在于动物性食物中，常见的食物有牛肉、羊肉、猪肉等红肉，以及猪血、鸭血、肝等内脏类食物，因其形式为二价铁，容易被人体肠道吸收利用，吸收率约25%。非血基质铁（Non-Heme Iron）：主要存在于植物性食物中，常见的食物有蔬菜、谷类、坚果，由...

近年来，一种将蛋白粉加入咖啡的健身饮品Proffee（Protein+ Coffee）在社交媒体上迅速走红，不少健身族与网红宣称这种饮品能同时补充蛋白质与咖啡因，提升代谢、促进减脂与增肌。但专家警告，这项看似健康的流行，若没有搭配正确的饮食与运动，反而可能造成体重上升，并潜藏健康...

很多人每天必喝咖啡，这除了能提神，还可能让你更长寿。肾脏科医生江守山表示，研究发现喝3杯咖啡，对心血管具有保护的作用，可降低第二型糖尿病、心脏病和中风风险，每天饮用3杯咖啡、约等同200到300毫克咖啡因的人，罹患心脏与代谢疾病的风险，比每天喝少于48毫克咖啡因的人低了一倍，此外...

查不出毛病，就是晚上老是睡不稳。有的人白天喝咖啡成了习惯，却没意识到身体的感受早已开始变化。咖啡不是药，却影响着身体多个系统，从心跳节律到情绪起伏，从餐后代谢到夜间入睡，它的介入更像是一种日复一日的微调。但问题也正出在这里——这种长期的、难以察觉的变化，往...

研究显示，咖啡中的咖啡因促进长寿秘密或与细胞古老机制有关。另外，咖啡因与其它基因毒性药物产生协同作用，这可能增加细胞对DNA损伤的敏感性。（Shutterstock）许多人早上醒来会选择来上一杯咖啡提神醒脑，但咖啡因的作用似乎不止于此。英国科学家发现，咖啡能影响细胞内的古老机制，...

在这个信息杂乱的时代，有些人为了利益虚假宣传，也有一些以讹传讹。导致了，很多原本很好的东西，被扣上了有害的帽子。今天，我们就来聊一聊生活中5种长期被冤枉的好东西。一直被认为是有害，殊不知，其实它们非常健康。看完才后悔都拍大腿，这些年我们都错过了啥好东西！一、猪油都说经常吃猪油，容...

中国经济持续萧条，致餐饮业竞争激烈。近期，云南、广东、江苏涌现一批猪圈咖啡，吸引不少年轻人打卡。（视频截图）近期，村咖凭借乡村田园与咖啡文化相结合的独特体验一度成为中国年轻人的一大热点，但近日开在各地乡村的咖啡馆潮流正在大降温，其背后问题多多，目前盈利店铺不足三成，行业洗牌刚刚开...

近日，印度一名35岁的壮汉在健身房进行重训时，刚开始运动不久就倒地昏迷，最终抢救不治。警方事后进行尸检，确认他是因心脏骤停逝世。由于他在开始健身前曾喝了一杯黑咖啡，有医生指出，对于原本就有心脏疾病的人士，在摄取咖啡因后立刻进行剧烈运动，确实有机会增加心脏骤停风险。综合印没报道，这...

糖阿姨：“为了补充钙质，我除了早餐来一杯牛奶外，每天下午也习惯喝杯拿铁提神。牛奶喝起来一点都不甜啊！而且都有跟店员说不要加糖，为什么喝完血糖都会上升呢？”摄取乳品类的确很重要，它除了能提供身体钙质外，还能提供蛋白质、维生素及乳糖等营养素。身体的骨头就像房子的钢筋，若钙质摄取不足，...

近日，上海一家咖啡店推出零下80度dirty生意火爆，暴雨天气顾客也大排长队，就为了体验这一杯冰到极致的咖啡。（视频截图合成）近日，上海一家咖啡店推出零下80度dirty生意火爆，暴雨天气顾客也大排长队，就为了体验这一杯冰到极致的咖啡。根据中国社交平台传出的视频介绍，位于上海的三...