肉类料理中 很多都需要用到蒜粉来调味 如果家里有一瓶自家制的蒜粉坐镇 就真的太美好了! 而且蒜粉制作简单 还可以变身为蒜盐 可以说一举两得呢~ 步骤说明 作法 01 准备材料 02 把蒜头去皮后切薄片,要尽量切薄一点,不然很难烤干哦 03 把切好...

蔬菜营养丰富，有助预防癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等疾病。然而，有些菜如果吃法不当，非但获得不了蔬菜的营养好处，反而可能对健康不利，以下几类最易被大家忽视。 茴香、芹菜和茼蒿钠含量较高，烹调时少放盐。 按照我国食物成分表，每100克茴香含186...

盐可是一样好东西，可惜99%的人只知道拿来炒菜。接着往下看，带你见识盐的神奇妙用！ 巧解冻品 冷冻柜里拿出的肉急着解冻怎么办？学会这一招，只要一分钟！ 把冻肉放到水中，撒少许食盐，即可！ 冻鱼、冻肉、冻虾放在盐水中，除了能快速解冻，还能保持肉的鲜嫩...

不知道大家每次去超市买盐时有没有注意看包装袋，配料表中有一项赫然写着——“亚铁氰化钾”。如果去掉“亚铁”二字，我会立即被吓死。氰化钾极其危险，致死量一般为50mg～250mg，氰化钾在10秒钟内能使人丧失意志，几分钟内可以毒死一人，所以又称“闪电杀手”。...

实验达人The Backyard Scientist在数月之前曾做过一场创意实验，将加热到融化的盐倒入水缸中，结果因为温差立即产生超惊人的爆炸场景！ 这次他又将烧融的盐分别倒入椰子和西瓜中，结果会怎么样呢？ 视频中，他先把盐放在火盆加热十分钟。然后，他...

烧汤时，不小心将盐放多了，汤整咸了咋办？总不能兑水吧！今天小编教大家几招，到时就可以派上用场啦！ 1、加入面粉或大米 找一块干净的纱布或者抹布（一定要消过毒的哦，食品级的最好啦），包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在〝盐汤〞里搅拌煮一下，盐分就会被...

用盐水浸泡鸡肉能保留住鸡肉高达80%汁液，营养又健康！(图片来源www.med7.cn） 由于鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，成为人们主要的肉类来源之一。可是在煮鸡肉时你会发现鸡肉不但又干又柴，而且还容易黏锅。针对这个困扰，现将网上介绍的一个小方法...

吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。 第一招：民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是10...

盐真是好东西！卫生间、厨房里的排水口很容易就会堵塞，用盐竟然能轻松解决。而且还不止这。。。在我们的印象中，盐巴只是普通的调味剂而已，你真的这么认为吗？看完下面的小窍门，保证让你目瞪口呆。水养植物放少量盐巴，可以使植物的花期变得更长，长得更茂盛。油炸食物的时...

洗衣服是每个家庭常常要做的事情，但是每种不一样材质的衣服到底该怎么洗，这问题总是令人头痛...这次就要来教大家关于洗衣服的6个小秘诀，绝对能够让你洗起衣服来“事半功倍”！一起来看看到底该怎么做吧。 1、想让牛仔裤看起来和新的一样？只要把牛仔裤放进用1杯水...

汤做咸了的时候，可以派上用场！1、加入面粉或大米找一块干净的纱布或者抹布（一定要消过毒的哦，食品级的最好啦），包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在盐汤里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了，如此，一锅好汤可以出锅了。2、加入熟鸡蛋鸡蛋很吸盐的...

在我们的印象中，盐巴只是普通的调味剂而已，你真的这么认为吗？生活小窍门，保证让你目瞪口呆！ 水养植物放少量盐巴，可以使植物的花期变得更长，长得更茂盛。 油炸食物的时候放点盐到油锅里，不仅能防止油点飞溅，还能提香味道喔。 洗水果的时候加点盐巴搓一搓，能去...

要想把菜做的好吃，并且吃的健康，也要学会一些技巧。（网络图片） 刚入厨房的新手，对做菜可能还很陌生，要想把菜做的好吃，并且吃的健康，也要学会一些技巧，下面10个小窍门可要记住啦！ 1、做菜要热锅凉油 很多人是锅稍微热了就加油，然...

(图片来源) 饺子是北方常见的主食之一，但流传到今天， 饺子已经横跨大江南，成为全国各地都喜欢吃的食品了。 但是，正所谓吃饺子容易、煮饺子难。 许多朋友都发现，完美无瑕的饺子， 下锅前还好好的，等煮好了一揭开锅， 就面目全非了，不是破皮了就是沾锅了。 ...

人都在守护健康，却时常忽略了保养大脑。其实，默默无闻、夜以继日工作的大脑，是我们一切思想和行为的总指挥。大脑相当于一个三磅重的超级计算机，里面有1000亿个神经细胞，其中繁复的连接比浩瀚宇宙中的繁星都多，如何呵护与保养十分关键。 【生活篇】 睡足觉给大...

▊壹、盐的妙用 1、清早起来喝壹杯盐开水，可治大使不通 2、用盐水洗头，可以养减少发脱落 3、茄子根加点盐水洗脚，可以治脚气病 4、皮肤被热水烫起了泡，擦点盐水可减轻痛苦 5、讲演报告、唱歌前喝点淡盐水，可避免喉哑 6、洗衣服时放点盐，能防褪色 7、新...

啥!高血压元兇竟是「糖」不只是「盐」!据美国《美国心脏病学》研究指出，高糖分影响脑部，导致心跳加速，血压上升。事实高糖食物增加龋齿、肥胖、心脏病、糖尿病风险。为健康著想，医师建议宜减少吃「糖」。美国「MSN」也汇整医师与营养师的5个控糖建议，做为健康食...

最近，一项研究对人们常听到的低盐饮食的建议提出了挑战。该研究认为人体的钠摄入量与健康状况之间呈“U”型关系，即每日钠摄入量低于三克或高于六克都将危害人体健康。视频中，美国血管生物专家Suzanne Oparil与《华尔街日报》的医学编辑Ron Winsl...

夏日炎炎，西瓜是最好的消暑又可口的水果。红红的西瓜，壹口咬下去，甜甜地到了心里，估计没有几个人不喜欢的。 然而，听说日本人吃西瓜的时候要先撒点盐。这是真的吗? 是真的。 日本人吃西瓜真的喜欢撒点盐再吃。 为什麽呢?好不容易那麽甜的西瓜，却要撒上咸咸的盐...

1怎样用姜 姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题：如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁，再放其他调味品搅拌上劲，挤成鱼圆，可收到鲜香滑嫩、色泽洁白的...