秋天，天气转凉，又带了点万物萧条寂静感，是大啖美味食物的季节，也是适合养生的季节。挥别了溽暑，接着即将迎来较为干燥的秋季，空气中的相对湿度逐渐下降。那天 Jamie和中医师朋友聊天，他提到秋天主“燥”，此时对于呼吸系统、免疫系统较差者，容易出现过敏感冒症状，或是皮肤干痒、荨麻疹、...

在时光飞逝的普通日子里，我们即将迎来二十四节气中的秋分节气，秋分节气是秋季中具有代表意义的一个节气。随着秋分节气的到来，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降，真正迎来了秋季的凉爽时节，到了一场秋雨一场寒的时候。秋分曾是传统的祭月节，自从2018年起，将每年秋分日设立为中国农...

你好，我是江江。用食物温润生活，用美味治愈身心。秋天进补，开春打虎，这话听着熟吧？可你知道不，咱天天能买到的南瓜，竟比芹菜还能帮着调血压，比核桃还适合给脑子充充电？前阵子我妈总说头晕，睡眠也差，我没让她瞎吃补品，就天天用南瓜做道菜，不到半个月，她自己说脑袋清爽多了，晚上也能睡踏实...

当身体中吸收的糖分过高，便会导致体内血糖上升。人体的血糖值升高时，胰脏会适当分泌胰岛素，帮助血液中的血糖值保持稳定。若体内的血糖长期过高，便需要依赖胰脏分泌大量胰岛素以平衡血糖值，长期下来，需要越来越多胰岛素代谢血糖，最后产生代谢性的问题。血糖无法被顺利代谢时，血糖值长期偏高，会...

过节了，大吃大喝胃很受伤，尤其是中老年人，随年岁增长，胃黏膜开始萎缩变薄，若胃功能减退或出问题，身体难以获取足够能量，时间久了必会引发一系列身体不适。因此，养胃成了中老年人的当务之急。我们养胃，总喜欢多喝白粥、牛奶等，然而你知道吗，这些你以为的养胃食物，可能越吃越伤。2大养胃食物...

在这个快节奏的时代，保持身体健康是重中之重，而免疫力作为我们抵御外界侵袭的关键，更需要我们特别关注。日常饮食中的主食选择，对于提升免疫力有着不可忽视的作用。今天分享给大家免疫力最喜欢的6种主食，隔三差五吃一次，提高免疫力少生病。人体免疫力最喜欢的6种主食，隔三差五吃一次，提高免疫...

山药的历史可追溯到公元前2000多年的夏商时代，最早见于《山海经·北山经》，古称薯蓣。在《诗经》中，也有对山药的隐约描绘。据史书记载，早在商代，山药便已成为宫廷贡品，供贵族们享用。汉代时，山药的种植和食用更为普遍，其药用价值也逐渐被人们所认识。在《神农本草经》中，山...

很多人以为吃素就能稳定血糖，减重医生提醒，别掉入假蔬菜的陷阱，包括马铃薯、地瓜、南瓜、芋头与莲藕，都富含淀粉，吃多容易导致血糖控制失败，建议要控制血糖，可多吃绿叶蔬菜、豆类及大豆制品与酪梨，尤其是酪梨，食用不仅有助控糖，还可抗氧化、抗发炎，有益心血管健康。专家指出，吃素是健康的观...

天冷人的胃口大开，大鱼大肉的同时别忘了一些素菜更值得吃，换换胃口的同时又可以润肠排毒，秋天的素菜除了昨天分享的西葫芦，还有山药、小白菜、萝卜，南瓜等食材可吃，今天就以南瓜来为大家分享一个热乎乎的下饭好菜。看到了南瓜就能想到秋天，南瓜就是秋天的代言人，其还有秋补第一菜的称号。南瓜富...

你知道南瓜其实营养多多吗？营养师高敏敏告诉你吃南瓜的7个益处，而且搭配不同食材，也会有意想不到的功效喔！#眼睛晶亮南瓜富含β-胡萝卜素，可转换成维生素A，帮助眼睛健康且能维持昏暗光线中的视力，同时也能保护皮肤、黏膜的健康，提升对细菌的抵抗力。#摄护腺健康矿物质锌可抑制、...

一、苹果+莲子+芡实+茯苓+山药材料：苹果2个，莲子30克，芡实30克，茯苓20克，山药50克。具体做法：1.将苹果洗净去核，切成小块；莲子、芡实分别洗净，提前浸泡1小时；将茯苓洗净，沥干水分，山药去皮切块。2.将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮35分钟，煮好后...

来自BC省Richmond的华裔男子今年种下的巨型南瓜再次打破纪录，成为今年加拿大最大的南瓜。自2022年开始，他就是最大巨型南瓜种植纪录的保持者。据报道，居民Dave Chan于2024年种下的巨型南瓜比他去年的纪录还要重40磅。今年，他种下的2,252磅重的南瓜让他在美国华盛...

俄罗斯一名业余园丁竟种出了一个重达817公斤的南瓜，相当于一头牛的重量，打破该国纪录，一起去看看。28岁的丘索夫在俄罗斯莫斯科国立大学植物园举办的农作物展览上，展示他种植的这颗巨型南瓜，重达817公斤的南瓜也刷新了俄罗斯的国内纪录，此前，俄罗斯最重的南瓜为711公斤。巨型南瓜种植...

立秋已至，秋高氣爽，正是一年中最好的時節。立秋是二十四節氣中的第13個節氣，也是秋季的第一個節氣，表示著酷暑即將過去，天氣將要由炎熱的夏季過渡到涼爽的秋季。立秋後，天氣雖然還是很熱，但是飲食方面已經可以慢慢轉變了，可以適當的多吃一些滋潤的食物，比如說水果、蔬菜以及一些養生的飲品。...

夏天气温高，热得人难受，但非常适合发面，只要面粉和酵母的比例合适，就很容易发成功，比冬天发面简单许多，所以想要尝试做发面食物的朋友可别错过了，趁此机会多做些。说到发面食物，像馒头、包子、花卷、千层饼等，都很好吃，不过要说哪种食物制作最简单，非发糕莫属，只需要搅一搅，不用下手揉面，...

四时变化，在不同的月份里，都有着与之相应的气候，7月季夏，是一年中最热的时期，小暑，大暑，三伏天都贯穿在这个月份中。温度升高，雷雨频繁，空气中的小水滴增加，天地之间宛如一个大蒸炉，让人无处躲藏，这是一场来自于大自然的考验，而身体素质的强弱也直接决定了在这场考验中的表现。对于中老年...