从营养学观点来看，黑巧克力含有大量的抗氧化物，但以纯度超过70％以上的黑巧克力为最佳，对心血管有一定的保护作用。营养师宋明桦和台安医院营养师刘怡里分析，适量吃黑巧克力，有以下几种健康好处：血压下降10％：《美国临床营养学杂志》指出，黑巧克力含有丰富的黄烷醇...
